ru es en cat fr

Поиск по городам

Restaurante La Blanca situado en Llafranc

 

 

 

 

Restaurante La Blanca

 

Llafranc, Girona (Costa Brava)

 

 

 

Situado en el paseo de Llafranc y con vistas al mar, el restaurante La Blanca es la nueva propuesta de la familia Farrarons en la que el producto es el protagonista principal. Siguiendo la tradición de ir al mercado iniciada por La Blanca en los años 30, su propuesta gastronómica se basa en ingredientes frescos, de temporada y de proximidad. Complementa su carta con una cuidada selección de vinos.

 

 


 

 

Especialidad de cocina: cocina ampurdanesa actualizada
Descanso semanal: martes
Vacaciones: de noviembre a mediados de enero
Precio medio carta: 30,00 €
Menús disponibles: Menú degustación y menús según campaña gastronómica

 

 


 

 

 

 

Eneko Agote

 

Jefe de cocina

 

 

Nacido en lo viejo de Donosti y nieto de pescadores, ha crecido entre la buena gastronomía vasca. De joven entra a estudiar en el Cebanc, en su ciudad natal, pero al conocer a una ampurdanesa, cruza la península y hace temporada en Sa Punta. En septiembre comienza un stage en el Celler de Can Roca, donde finalmente se queda 1 año y medio como jefe de partida. Después, un viaje de once meses por Sudamérica le lleva a trabajar 5 meses en el Ámaz, especializado en cocina amazónica, y realiza una estancia en Casa Moreira, del chef peruano Gastón Acurio. A la vuelta, se incorpora en el Llevant, iniciando este nuevo proyecto de La Blanca.

 

 

 

 

Enara Farrarons

 

Jefe de sala

 

 

Ha crecido entre las paredes del Llevant, ya que forma parte de la cuarta generación de la familia Farrarons. Haber estado rodeada de gente de todo el mundo y su gran curiosidad la llevan a estudiar Antropología Social en Donosti, pero termina estudiando un Master en Dirección de alojamientos turísticos en Barcelona. Cumple su sueño y se va a viajar por Sudamérica donde trabaja en el sector hotelero en Lima. A su retorno se une a esta nueva etapa del Llevant.

 

 


 

 

Contactos

 

C/ Francesc de Blanes, 4

Llafranc, Girona (Costa Brava)


Tel.: (+34) 972 30 03 66
E-mail: 
info@hotel-llevant.com

 

 

www.hotel-llevant.com

 

    

 

zoom zoom

Отель "Camiral" 5*, Кальдас-де-Малавелья, Испания

Отель Camiral – это прелестный пятизвездочный отель, расположенный в самом центре удивительного региона. Место, где вы насладитесь отдыхом и восстановите силы. Место спокойствия, в котором каждый день привносит новые и захватывающие открытия...

Читать далее

«Rius Artesà Furniture» - мебель на заказ

С течением времени, компания «Rius Artesà Furniture» эволюционировала из мастеров-краснодеревщиков в производителя стильной мебели, сохранив при этом свои принципы аккуратной и тщательной работы. Сегодня, с опытом работы в нашем секторе более 75 лет, мы выпускаем высококачественную мебель и консультируем наших клиентов со всего мира, которые ищут совершенства в деталях...

Читать далее

Ресторан Sa Punta в Бегур

Вот уже 36 лет ресторан Sa Punta открыт для своих посетителей практически каждый день в течении всего года. Для вас – лучшие блюда традиционной кухни и кухни региона Эмпорда под руководством владельца ресторана Джауме Фонта, а также тщательно отобранные вина и шампанское.

Читать далее

MNVEEK производство и продажа деревянных домов

Компания MNVEEK производит на заказ деревянные дома для проживания, садовые домики, бунгало для кемпинга, детские домики, гаражи, деревянные веранды и беседки. Производство из отборной, качественной древисины северных широт. 

Читать далее

Курортный комплекс «Hapimag Resort Mas Nou»

Курортный комплекс «Hapimag Resort Mas Nou» на побережье Кост-Брава, это один из 60 комплексов компании «Hapimag». На протяжении 55 лет компания предлагает своим членами и акционерам отпуск в домашней атмосфере в 16 странах, в лучших местах Мира. Бизнес модель этой швейцарской компании основана на очень простой идее: «Стань членом компании «Hapimag» и учувствуй в системе начислений очков, которая дает вам возможность проводить свои отпуска в любом из курортных комплексов компании». Комплексы расположены в горах, на пляжах, в полях и столицах Европы, мы гарантируем незабываемые впечатления на любой вкус.

Читать далее

Квест центр "RoomXcape" в Льорет-де-Мар

«RoomXcape» – единственный центр с квест-комнатами в Льорет-де-Мар. В чем состоит ваша миссия? Нужно выбраться за 60 минут из комнаты используя подсказки. Серия загадок разного уровня сложности, связанных между собой, укажут вам путь к победе. У нас удобный и вместительный зал ожидания, так что можете пригласить всех своих друзей...

Читать далее

Atics & La Carpa - ресторан-терраса в Льорет-де-Мар

Уникальное место в Льорет-де-Марб где прекрасно сочетаются элегантность, гастрономия и музыка. На первой линии моря с прекрасным видом на город расположена Atics & La Carpa, несомненно, одна из лучших террас на побережье Коста-Брава...

Читать далее

CARS GALLERY автодилер Aston Martin; Bentley; Ferrari; Maserati, Lotus в Барселоне (Испания)

Мы являемся одним из официальных дилеров автомобильных мировых брендов как: Aston Martin; Bentley; Ferrari; Maserati и Lotus. Наша компания является частью одной из самой крупной дилерской сети, как в Испании, так и в Европе – “Red Quadis”. Среди предложения у нас имеются как новые, так и подержанные автомобили, также мы можем работать на заказ и заниматься унификацией ваших моделей в сотрудничестве с нашей мастерской.

Читать далее

Build Q Homes - строительная компания

В строительном рынке мы уже более 30 лет, нами были построены коттеджи, бассейны, спортивные залы, морозильные камеры, библиотеки, многоквартирные дома и многое другое. С течением времени и изменениями в области инноваций мы решили сделать ставку на древесину, как на экологичный строительный материал...

Читать далее

Lloret Holiday Rental

В компании Lloret Holiday Rental мы специализируемся в поиске аренды жилья для отпуска. Учитывая все ваши потребности, мы стараемся подобрать наиболее подходящий вариант, чтобы ваш отдых на Коста-Брава был незабываемым.

Читать далее

Ботанический сад Маримуртра и фонд Карла Фауста

Ботанический сад на Коста-Браве - привилегированное место, где можно насладиться ботаническим, археологическим, культурным, пейзажным и человеческим наследием. Это рай мира растительности, который, благодаря своему географическому контексту, сохраняет тесную связь с Средиземноморьем.

Читать далее

Ресторан «Sa cova», Пладжа-де-Аро

В отельном комплексе «NM suites» расположен наш ресторан «SA cova» – инновационное заведение города Пладжа-де-Аро. У нас царит атмосфера спокойствия бытия, чтобы дать возможность открыться всем шести чувствам. Кулинарное воображение, оригинальные текстуры, удивительные вкусы и свежие местные продукты.

Читать далее

Ресторан «Mas de Torrent», Торрент

В ресторане «Mas de Torrent» мы предлагаем кухню, в которой ценятся индивидуальность, местные и натуральные ингредиенты, а также история и культура нашего региона. Все эти компоненты гастрономии «Mas de Torrent» делают из этого ресторана, место - обязательное для посещения...

Читать далее

Ресторан 1477, Кальдас-де-Малавелья

Ресторан 1477 – имя, которое навсегда останется в истории каталонской кухни, предлагает лучшее, что можно приготовить из местных продуктов. Каждое блюдо зарождается вокруг одного главного ингредиента, будь то свежий норвежский омар, или сочная телятина, к столу их подадут с изрядной ноткой творчества...

Читать далее